En LA YAGONA CA TERING realizamos un servicio de comuniones y bautizos a domicilio con la misma calidad que un buen restaurante.
En nuestra carta podrán encontrar una selección de platos que han sido pensados para satisfacerles. Les hacemos participes de nuestra creatividad y sensaciones de una cocina tradicional pero a la vez de lo más vanguardista, creando una personalidad gastronómica única que hacemos sentir a cada uno de nuestros clientes.
El propósito de LA YAGONA es servirles los platos al más alto nivel calidad que si el cliente estuviese en
cualquier restaurante

aperitivos 

Se servirán a la llegada de los invitados como atención de bienvenida realizando un servicio de pie.

Menú personalizado

Menús

Servicios incluidos

 Montaje de mesas con mantelería de tela vajilla y cristalería
Servicio de camareros servicio de emplatado y elaboración del menú en el lugar del servicio
Centros decorativos en las mesas
Minutas del banquete
Tarta con figura de comunión O bautizo
NOTA: Para la confección del menú será necesario que este conste
como mínimo de entrante, dos platos, postre y bodega

Planificación Y Técnica Organización

La visita previa, de un técnico de l a y a g o n a , al lugar en el que se va a realizar el servicio, al objeto de conocer las
condiciones y características del área Y determinar la forma más adecuada de ejecución.
El estudio y planificación del montaje incluyendo, cuando se considere necesario por la complejidad o dimensiones del
servicio, toma de medidas y elaboración de croquis a escala.
El Servicio De «Banquete Class» Dispone De LoS Materiales Siguientes: Office.
Mobiliario Y Útiles Adecuados Para La Manipulación De Las Bebidas Y alimentos Incluidas En El Menú .Isotermos Para
Transporte Y Servicio De Bebidas Frías O Calientes, Alimentos Y Similares.
SALA
Mesas Redondas De 6 U 8 Comensales, O Rectangulares. De 8 A 16 Comensales, V estidas Con Mantel Y Cubre Mantel. Sillas
Engalanadas Con Funda Y Lazo, Cubertería Y V ajilla Centros decorativos Flores Naturales.
PERSONAL
Todo El Personal, Independientemente Del Lugar En El Que Haya Que Prestar El servicio, Se Envía Uniformado. La Brigada
Para Un Servicio Está Compuesta Por:
1 Jefe De Sala, 1 Camarero/A Por Cada 18 Invitados, 1 Jefes De Rango Por Cada 8 Camareros,
1 Cocinero, 2 A yudantes De Cocina,
Personal Necesario Para El Montaje Y Desmontaje.

COCINA
Formada Por Un Camión Cocina Equipado Con Todos Los Medios Necesarios Para La Correcta Elaboración De Los Platos Cámara
Frigorífica, Cuarto Frío, Cocina Caliente, Así Como Todo El Menaje Necesario Para La Correcta Manipulación De Los Alimentos.
Los Menús Que Le Presentamos Se Han Creado Pensando En Sus Preferencias, Si Usted Desea Algún Tipo De Menú En Particular , Le
Rogamos No Los Comunique Para Poder Satisfacer Sus Deseos. Para que su celebración sea perfecta les proporcionamos todo tipo de complementos carpas, decoración floral, baile, servicio de barra libre, azafatas servicio de babysirter , animadoras, payasetes,
autobús y todo aquello relacionado con su celebración.

Condiciones de Venta • GENERALIDADES.
Una vez que tengáis elegido vuestro día, comprobaremos que disponemos de esa fecha libre, para que podamos
establecer la reserva del día garantizándola mediante un depósito a cuenta.
El número de comensales lo deberéis comunicar con 15 días de antelación a la fecha de la celebración que será el número
mínimo a facturar .
• SERVICIOS MINIMOS.
Los servicios de catering tienen, para los precios ofertados, para comuniones y bautizos la contratación mínima de 30
comensales o una facturación mínima de 2000,00-€
• TRANSPORTE.
Los servicios de Catering tienen las condiciones de transporte siguientes:
1)-. Estará incluido el transporte en servicios de una distancia de 20 kilómetros contados desde Zamora ida y vuelta.
2)-. El resto de desplazamientos se cobrará en función de la distancia y el mínimo de facturación.
• DURACIÓN DE LOS SERVICIOS.
En Catering Cuando Hablamos De La Duración De Un Servicio, Nos Referimos Siempre Al Tiempo De Atención A Los
Invitados En El Salón, Y Se Regula Por Las Condiciones Siguientes:
1ª) la yagona Garantiza La Prestación Del Servicio Hasta La Finalización Del Acto, Al Que V a Destinado, Sea Cual Sea La
Duración Del Mismo.
2ª) Los Servicios Finalizaran Por: A) Orden Del Cliente
B) Haber Finalizado El Acto Al Que Iban Destinados C) No Haber Y a Invitados En El Salón.
D) Haberse Servido Y a, En El Caso De Banquetes, Los Dulces, Cafés Y Licores (Si Los Hubiese) Que Acompañen Al Menú.
E) Haber Transcurrido El Tiempo Máximo Establecido En El Contrato, Para El Servicio En Cuestión, Y No Desear El Cliente
Prolongarlo.
F) Comenzar Otro Servicio (Ejemplo: Una Comunión Con Cocktail + Banquete + Barra Libre + Lunch)
3ª) Una V ez Transcurrido El Tiempo Máximo Establecido, Si El Cliente Desea Prolongar El Servicio, Se Facturara Como Extra El
Tiempo De Exceso, Así Como Los Gastos Que Se Devenguen, Tanto Por El Servicio En Sí, Como Por Aquellos Otros Gastos Que
Pudieran Surgir , Colaterales Al Mismo, Tales Como Manutención, Alojamiento O Transporte.
4ª) No Se Consideran, A Efectos De Computo, Los Tiempos Empleados En El Transporte, Montaje Y Desmontaje Del Servicio. •

FIANZAS
Las reservas de servicios de catering para COMUNIONES o servicios a largo plazo conllevan habitualmente el depósito de una
fianza de 500,00€ que se descuentan del importe total del banquete.

PAGOS
El pago del servicio se realiza 50% dos días antes de la fecha del evento el resto una vez finalizado el evento.